Fındıklı Çikolata
4/6/2007
Geçen haftalarda bebek görmeye gittiğimiz arkadaşlarımıza yaptım bu truffları daha önce sayfamda tarifini yazmıştım fakat bu defa hem daha az ölçü ile yaptım hemde içine bütün fındık koydum çok daha lezzetli oldu.Kendi yaptığım şeyleri hediye götürmek bana ayrı bir zevk veriyor bazen bir kek bazende çikolata ama hepsi ev yapımı.İşte tarifimiz ;
Malzemeler
-
200 gr. bitter kuvertür çikolata
-
200 ml sıvı krema (küçük paket)
-
8 adet portakallı minik kek
-
1 kase iç fındık
-
toz fıstık,file fındık,file badem,pudra şekeri,kakao ,hindistan cevizi yada renkli şekerler (isteğe bağlı)
Ben daha önce yaptığım kekleri buzluğa koymuştum onları kullandım yeni yapılmış kek yada buzluktaki herhangi bir kek olabilir miktarını zaten kıvamına göre ayarlayabilirsiniz. Önce çikolatayı ufak parçalara böldüm,kremayı kısık ateşte kaynama noktasına gelenen kadar karıştırarak ısıttım hafif kaynayınca ocaktan alıp içerisine çikolataları ekledim iyice karıştırıp erimesini sağladım.Kekleri rondodan geçirip çikolatalı karışıma ekledim karıştırdım ve bir saat kadar dolapta beklettim sonra ufak parçalar koparıp içine bütün fındık koyup yuvarladım karışım tamamen bitince yuvarladığım çikolataları istediğim dış malzemeye buladım ben fıstıklı ,hindistan cevizli ,bademli ve pudra şekerli yaptım.Ufak çikolata kaplarına koyup kutuladım. Afiyet Olsun.
Konu: Mutfakta Hoş Seda
Esra ; bahsettiğim kuvertür çikolata pastacılıkta kullanılan eritmelik,2,5 kg. lık paketlerde satılan bir çikolata çeşidi eminönünden yada pasta malzemesi satan yerlerden hatta internetten bile sipariş vererek alabilirsin ama normal bitter çikolata ile de yapabilirsin portakallı keklerin tarifi http://sedailhan.blogcu.com/3043631/ bu linkte var arşivimde portakal ve kakaolu mink kek
Bağlantı »
Konu: merhaba
merhaba
tarifini vermiş olduğunuz fındıklı çikolata tufflarında sözünü ettiğiniz kuvertür bitter çikolatanın ne olduğunu anlayamadım bu bildiğimiz bitter çikolata mı yoksa bitter çikolatanın bir çeşidi mi ? eğer bitter çikolatanın ayrı bir çeşidi ise bu çikolatayı nerden temin edebiliriz ? ayrıca yine bu tarifte kullanmış olduğunuz portakallı keklerin tariflerinide verirseniz sevinirim ...
MUTLU GÜNLER
Bağlantı »
Konu: ikram
Elinize sağlık, çok güzel görünüyorlar. Aldım, blogumda ziyaretçilere ikram ediyorum.
Bağlantı »
Konu: Mutfakta Hoş Seda
tülin teşekkürler
gümüşkaşık eski tariflere bakılıp beğenilmesi beni çok sevindiriyor ilginize teşeşekkür ederim
serap beğenmene çok sevindi bende sizi ekliyorum
Bağlantı »
Konu: merhabalar
seda hanim gercekten cok guzel sayfaniz var,ben bunlara bayildim hemen denencek listesine aldim bile,hepsi icin ellerine saglik.Sizi hemen linklerime ekledim izniniz olursa.
Sevgilerimle. http://serapuzun.blogspot.com
Bağlantı »
Konu: hmmmmmm nefissss
merhaba canim blogunu biraz gezdim ve coook güzel yemek tariflerinin oldugunu gördüm.....ellerine saglik...
Bağlantı »
Konu: CANIM
bu ne muhteşem görüntüdür böyle
harikasın.
Bağlantı »
Konu: Mutfakta Hoş Seda
sencansen teşekkürler
özlemciğim evet benide çok mutlu ediyor yaptıklarımı hediye etmek
musa67 teşekkürler
gülşah gelebilirsin nüfus cüzdanınıda getir bariiii :)
yermisinyemezmisin teşekkürler
disal teşekkürler
ebru sağol canım
sibelciğim sağol canım
fatma teşekkürler
nurcan gelirim tabii :)
reyhan tarifi beğenmene çok sevindim ellerine sağlık
handeciğim sende bana tıryıl kurabiye hediye edeceksin ya çooook sevinçliyim :))
pınar beğenmene çok sevindim teşekkürler
lavantin umarım dener beğenirsin
özlemciğim seninkilerde çok güzeldir eminim
pembeli teşekkürler
özlem tam çikolata sevenler için
rabia büyük bir zevkle :)
esra beğeneceğini umuyorum
filiz teşekkürler
füsun sağol canım
özlem teşekkürler
seldacığım resmi beğenmen çok güzel teşekkürler
gülidem teşekkürler
zerrinciğim sağol canımm
gül çok teşekkür ederim
mutfakrobotu hepsini alabilirsin :)
damla sağol canım
minikbalböceğim keşke uzatabilsem sana :)
Düzenleyen sedailhan gün: 5/6/2007 saat: 21:24
Bağlantı »
Konu: mmmm
nefis olmuşlar...resimden denedim alamadım bi iki tane. mecbur evde denemem lazım:))ellerine sağlık...
Bağlantı »
Konu: slm
merhaba canım arkadaşım döktürmüşsün tebrikler vallaha hediye süperrr
Bağlantı »
Konu: selam :)
canım harika görünüyorlar ellerine sağlık bi kaçtanesini alsam :)
güzel bir gün geçirmeni dilerim sevgilerimle :)
Bağlantı »
Konu: nefisler..
Seda'cığım,
Canım ellerine sağlık ne kadar şirin ve nifis gözüküyorlar ellerine sağlık.
Sevgiyle kal.
Bağlantı »
Konu: merhaba
Canım Sedam, bunlar nefis olmuş tek kelimeyle...
Kendi emeğinle , ellerinle yaptığın şeyi hediye götürmek elbet müthiş keyiflidir.
Canım benim ellerine sağlık
Bağlantı »
Konu: Selammmmm
Harika gorunuyorlar ya masallah :-)
Bağlantı »
Konu: Selam
Ellerine sağlık Sedacım resimde süper. Sanki dergi kapak resimi gibi vallahi. Resimden uzanıp 1 tane truf aldım bile. Sevgiler..
Bağlantı »
Konu: selam
ellerine sağlık canım inanılmaz güzel görünüyorlar..bayıldım..
sevgiyle kal..
özlem
Bağlantı »
Konu: SÜPER
of of döktürmüşsün yine ellerine sağlık canım harika bir hediye hoşcakal
Bağlantı »
Konu: slm
herzamankı gıbı cok guzel gorunuyor
ben hıc denemedım canım tarıfını aldım
ellerıne saglık
Bağlantı »
Konu: Truffler
Ben hiç denemedim ama çok da merak ediyorum nasıl olacak diye, denediğim tarif bu olacak teşekkürler...
Esra
Bağlantı »
Konu: bebeklimutfak.blogspot.com
Görüntü harika Seda. Bana da gelsene :))
Sevgilerimle.
Bağlantı »
Konu: SELAM CANIM
bende bunlardan denemek istiyorum.. bir çikolata delisi olarak bayıldım...
harika olmuşlar ellerine sağlık..
Bağlantı »
Konu: ..
Merhaba Seda, ellerine sağlık harika görünüyor.
Bağlantı »
Konu: slm
Süper görünüyorlar yoğun çikolatalı eminim tadlarıda muhteşemdir Bende yapıyorum ama senin kadar çikolata koymuyorum.Seninkiler daha güzeldir eminim
Bağlantı »
Konu: Merhaba
Seda'cığım, insanın elini uzatası geliyor. Bu truffları bir çok sayfada görüyorum ama hiç denemedim, belki bunları denerim.
Selamlar...
Bağlantı »
Konu: çok güzel fikir
Evde artan kekleri bu şekilde değerlendirebiliriz, çok güzel bir fikir,
sunum önerileri de çok güzel, her çeşit için farklı renkte kağıt kap kullanman dikkatimi çekti, çok güzel bir ayrıntı. Ellerine sağlık
sevgiler
Bağlantı »
Konu: :)
canım benim ellerine sağlık...herzamanki gibi harika....birşeyler yapıp hediye etmenin en güzel örneği sensin...bu haz süper bir duygu.....insanın elemeği vererek hediye ettiği herhengi bir şey kadar değerli bir hediye olamaz heralde....sende bunu zatn hep yapıyorsun....ellerin dert görmesin...sevgilerimleeeee
Bağlantı »
Konu: merhaba
geçenlerde irmik helvası tarifi ararken sizin blogunuza geldim tesadüfen ve bende denemeye karar verdim tarifnizi,şimdi ise yaptığım helvayı blogumda yayınladım,sizinde isminizi verdim izninizle,ellerinize sağlık,çok güzeldi tadı...bende beklerim,size iyi haftalar diliyorum...selamlar...
Düzenleyen ilmekilmek gün: 4/6/2007 saat: 11:10
Bağlantı »
Konu: CANIM
NEKADAR GUZEL OLMUSLAR CANIM HAZIR GIBI DURUYORLAR
ELLERINE SAGLIK
KESKE BANA DA SENIN GIBI MISAFIR GELSE:)))))
SEVGILER:NURCAN
Bağlantı »
Konu: slm,
sedacigim merhaba, harika görünüyor trufflarin ellerine saglik. iyi haftalar diliyorum sana..selamlar..
Bağlantı »
Konu: slm
merhaba sedacım canımcım ne kadar güzel görünüyor.ellerine kollarına sağlık.sevgiyle kal
Bağlantı »
Konu: slm
Seda'cım çok güzel olmuşlar, ellerine sağlık, sevgiler..
Ebru
http://ebrulitatlar.blogspot.com
Bağlantı »
Konu: selam canım
hepsi nefis görünüyor...
hazırlardan daha süper..
ellerine sağlık canım
Bağlantı »
Konu: günaydın
ellerinize sağlık bende tadına bakmak istiyorum bu güzel truffların :))) çok güzel gözüküyorlar eminim tatlarıda öyledir ..İyi haftalar..
Bağlantı »
Konu: hım hımmm
truflar süper olmuş abla her zamanki gibi ;) ellerine sağlık... ayrıca çok güzel bi haftasonu geçirdim :)) ben her haftasonu size gelebilir miyim :P
Bağlantı »
Konu: slm
Çok nefis görünüyorlar,teprikler.
Bağlantı »
Konu: www.pastacikiz.com
Merhaba Sedacım insanın kendi emek verip özenerek hazırladığı lezzetleri başkalarına ikram etmesi ve hediye olarak vermesi kadar güzel bir şey olmaz eminim arkadaşın çok memnun kalmıştır.Ellerine sağlık diyorum çikolata ve fındık birleşince nefis bir lezzet oluyor .sevgiler.
Bağlantı »
Konu: mımmm
çok güzel olmuş canım eline sağlık..insanın kendi yapıp ortaya çıkardığı lezzet gibi varmı??arkadaşında nasıl mutlu olmuştur...sevgiler...
Bağlantı »